Blumenzwiebeln und Saatgut. Große Vielfalt - Top-Qualität - seit über 150 Jahren.

Dieses Set ist ideal, wenn im Garten schnell wieder etwas wachsen soll. Die ausgewählten Arten keimen zügig und liefern schon nach kurzer Zeit frisches Grün oder knackiges Gemüse. Besonders geeignet für kleine Beete, Hochbeete, Balkonkästen und Gartenanfänger.Die fünf Sorten wurden gezielt nach ihrer schnellen Keimung und unkomplizierten Kultur ausgewählt und liefern innerhalb weniger Wochen die ersten Ernteerfolge – ideal für alle, die ohne lange Wartezeit frisches Grün genießen möchten. Radies Topsi zählt zu den zuverlässigsten Sorten überhaupt und lässt sich dank seiner Anspruchslosigkeit sogar ganzjährig unter Glas kultivieren, sodass auch außerhalb der klassischen Freilandsaison knackige Ernte möglich ist. Schnittsalat Misticanza bringt mit seiner italienischen Herkunft eine würzige, vielfältige Blattmischung ins Beet, die nach dem Schnitt immer wieder nachwächst und so über einen langen Zeitraum mehrfach beerntet werden kann.Die großblättrige Kresse überzeugt mit ihrem intensiven, würzig-scharfen Aroma und zählt zu den schnellsten Keimern im gesamten Sortiment – bereits nach wenigen Tagen zeigen sich die ersten essbaren Blättchen, was sie besonders für ungeduldige Gartenanfänger attraktiv macht. Feldsalat Gala liefert zartgrüne, milde Blätter und eignet sich dank seiner Robustheit hervorragend für den unkomplizierten Anbau in kleinen Beeten oder Kästen. Portulak rundet das Set ab und bringt mit seinen fleischigen, leicht säuerlichen Blättern eine ungewöhnliche, aber äußerst pflegeleichte Geschmackskomponente ins Sortiment, die zudem hitzeverträglich ist und auch an sonnigen Standorten zuverlässig wächst.Alle fünf Sorten benötigen wenig Platz und noch weniger Erfahrung, weshalb sich das Set besonders gut für Balkonkästen, kleine Hochbeete oder als Einstieg für Gartenneulinge eignet. Durch die kurzen Kulturzeiten lässt sich zudem mehrmals pro Saison nachsäen, sodass stets frisches Grün zur Verfügung steht, ohne lange auf die erste Ernte warten zu müssen.Reicht für: ideal für kleine Beete, Hochbeete und Balkonkästen, abhängig von Gefäßgröße und Aussaatstärke.Aussaatzeitraum: Dank der Anspruchslosigkeit der Sorten ist eine Aussaat nahezu ganzjährig möglich, wobei für Freiland und Balkon die Monate April bis September besonders empfehlenswert sind.

Frische Microgreens bringen Würze, Farbe und Vitamine direkt in die Küche. Dieses Set eignet sich für die einfache Anzucht auf der Fensterbank und sorgt das ganze Jahr über für junge, aromatische Keimlinge. Ideal für Brot, Salate, Bowls und Smoothies.Die sechs ausgewählten Sorten überzeugen durch ihre schnelle Keimung, kräftigen Geschmack und optische Vielfalt und lassen sich unabhängig von Jahreszeit oder Gartenerfahrung ganz einfach auf der Fensterbank kultivieren. Radies Sango liefert bereits nach wenigen Tagen zartrosa bis violette Keimblätter mit angenehm scharfem, rettichartigem Aroma, während die Rote Kresse mit ihrer intensiven Würze und dekorativen dunkelroten Farbe klassische Kressegerichte geschmacklich aufwertet. Rettich China Rose bringt mit seinen kräftig pink gefärbten Sprossen und dem typisch scharfen Rettichgeschmack zusätzliche Farbtupfer und Würze ins Sortiment.Mangold Bright Lights zeigt schon als Microgreen die charakteristischen bunten Stiele in Gelb, Rot und Orange und liefert damit nicht nur geschmacklich milde, sondern auch optisch besonders attraktive Keimlinge für die Dekoration von Gerichten. Brokkoli-Microgreens gelten als wahre Nährstoffbomben mit mild-nussigem Aroma und eignen sich hervorragend für Smoothies oder als gesunde Ergänzung zu Bowls, während Rotkohl mit seinen kräftig violetten Blättchen und einem leicht kohlartig-würzigen Geschmack für zusätzliche Farbvielfalt sorgt. Blattsalat Red Giant rundet das Set ab und liefert dunkelrote, senfartig-scharfe Keimblätter, die Salaten und Sandwiches eine besondere geschmackliche Note verleihen.Alle sechs Sorten wachsen unabhängig von Außentemperatur und Saison zuverlässig auf der Fensterbank und liefern je nach Sorte bereits nach 7 bis 14 Tagen die erste Ernte. Durch die unterschiedlichen Farben, Aromen und Erntezeitpunkte lässt sich das Set das ganze Jahr über flexibel einsetzen und sorgt so für stets frische, vitaminreiche Zutaten direkt aus der eigenen Küche.Reicht für: mehrere Anzuchtdurchgänge auf der Fensterbank, abhängig von Anzuchtschale und Aussaatstärke.Aussaatzeitraum: Dank der Kultur auf der Fensterbank ist eine Aussaat ganzjährig möglich, unabhängig von Außentemperatur oder Jahreszeit.

Nach der Ernte bleibt im Beet oft eine freie Fläche zurück. Ohne Bewuchs trocknet der Boden schneller aus, wird durch Regen verschlämmt und bietet Unkraut viel Platz. Fetzers Bodenkur nach der Ernte ist die einfache Lösung, um leere Beete sinnvoll weiter zu nutzen. Die enthaltenen Gründüngungen bedecken den Boden, lockern ihn mit ihren Wurzeln und fördern das Bodenleben. So bleibt die Erde aktiv, besser geschützt und gut vorbereitet für die nächste Gartensaison. Besonders sinnvoll ist die Bodenkur nach der Ernte von Salat, Frühkartoffeln, Erbsen, Bohnen oder anderem Sommergemüse.Die drei enthaltenen Arten ergänzen sich in ihrer Wirkung optimal und sorgen gemeinsam für eine besonders wirksame Bodenverbesserung. Phacelia gilt als eine der beliebtesten Gründüngungspflanzen überhaupt: Sie keimt schnell, bildet dichten, bodendeckenden Bewuchs und lockt mit ihren violetten Blüten zusätzlich zahlreiche Bienen und andere Nützlinge an, was ihr den Beinamen „Bienenfreund" eingebracht hat. Bitterlupinen entwickeln als Tiefwurzler kräftige Pfahlwurzeln, die selbst verdichtete Bodenschichten aufbrechen und dabei Nährstoffe aus tieferen Bodenschichten mobilisieren – gleichzeitig binden sie als Leguminose Stickstoff aus der Luft und stellen ihn für Folgekulturen zur Verfügung. Alexandrinerklee rundet die Mischung ab und überzeugt mit besonders schnellem, üppigem Wachstum, das den Boden rasch bedeckt und Unkraut effektiv unterdrückt, während seine feinen Wurzeln die obere Bodenschicht auflockern und mit organischer Substanz anreichern.Gemeinsam bilden die drei Arten ein ausgewogenes Team aus Bodenlockerung, Stickstoffbindung und Unkrautunterdrückung, das dem Boden nach der Ernte eine echte Erholungsphase verschafft. Einfach aussäen, wachsen lassen und den Boden arbeiten lassen. Ideal für Gartenbeete und Hochbeete, wenn nicht sofort wieder Gemüse angebaut werden soll.Vor der nächsten Aussaat oder Pflanzung im Frühjahr wird der abgestorbene oder abgefrorene Bewuchs einfach flach in den Boden eingearbeitet, wo er als wertvoller Humuslieferant weiter zur Bodenverbesserung beiträgt. Für mehrere freie Beete nach der Ernte. Gesamtinhalt reicht für ca. 100 m².Aussaatzeitraum: Am wirkungsvollsten ist die Aussaat direkt nach der Ernte zwischen Juli und September, damit die Pflanzen vor dem Winter noch ausreichend Bodendeckung aufbauen können.

Mit Fetzers Keimsprossen Starter Bio Set gelingt der Einstieg in die Sprossenanzucht besonders einfach. Das Set enthält fünf ausgewählte Bio Sorten für abwechslungsreiche Frische in der Küche: Alfalfa, Mungo, Rettich Red Daikon, Senf und Lunja. Die Sorten bringen unterschiedliche Geschmacksrichtungen auf den Teller. Von mild und frisch über nussig bis würzig-pikant ist für viele Gerichte etwas dabei. Die frischen Sprossen passen zu Salaten, Brot, Bowls, Suppen und asiatischen Gerichten. Ideal für alle, die auch ohne Garten oder Balkon eigenes Grün ernten möchten.Die fünf Bio-Sorten wurden gezielt so zusammengestellt, dass sie sich in Geschmack, Konsistenz und Anzuchtdauer sinnvoll ergänzen und schon nach wenigen Tagen die ersten frischen Sprossen liefern. Alfalfa gilt als Klassiker unter den Keimsprossen und überzeugt mit einem milden, leicht nussigen Geschmack sowie einer zarten Konsistenz, die sich besonders gut für Salate und Sandwiches eignet. Mungo-Sprossen bringen mit ihrer knackigen Textur und dem frischen, leicht süßlichen Aroma vor allem in asiatischen Gerichten wie Wok-Pfannen oder Frühlingsrollen ihre Stärken zur Geltung.Rettich Red Daikon liefert würzig-scharfe Sprossen mit einer dezenten rosa Färbung an den Spitzen und sorgt damit sowohl geschmacklich als auch optisch für einen besonderen Akzent auf dem Teller. Senfsprossen punkten mit einer intensiven, angenehm scharfen Note, die klassischen Gerichten wie Käsebroten oder Suppen eine würzige Tiefe verleiht, während Lunja mit ihrem mild-erdigen Geschmack und der zart-knackigen Struktur eine ausgewogene Ergänzung zu den schärferen Sorten im Set bildet.Alle fünf Sorten stammen aus zertifiziertem Bio-Anbau und lassen sich ganz ohne Erde, Garten oder Balkon direkt im Keimglas oder Sprossenturm auf der Fensterbank kultivieren. Je nach Sorte sind die ersten Sprossen bereits nach 3 bis 7 Tagen erntereif, sodass sich das Set optimal für alle eignet, die unabhängig von Platzangebot und Jahreszeit schnell eigenes, vitaminreiches Grün ernten möchten.Reicht für: mehrere Anzuchtdurchgänge im Keimglas oder Sprossenturm, abhängig von Anzuchtmenge und Gefäßgröße.Aussaatzeitraum: Da die Anzucht unabhängig von Außentemperatur und Jahreszeit erfolgt, ist eine Aussaat das ganze Jahr über möglich.

Für alle, die auch nach dem Sommer noch frisches Grün aus dem eigenen Garten ernten möchten. Mit Feldsalat, Spinat, Winterendivie, Winterkresse und Zichoriensalat wird das Beet bis in den Herbst sinnvoll genutzt.Die fünf robusten Sorten sind gezielt auf die kühlere Jahreszeit abgestimmt und ergänzen sich in Geschmack, Wuchsform und Erntezeitpunkt zu einem vielseitigen Herbst- und Wintersortiment. Feldsalat Verte de Cambrai überzeugt mit sattgrünen, löffelförmigen Blättern und einem milden, nussigen Aroma – ein Klassiker unter den frostharten Wintergemüsen, der sich bis weit in die kalte Jahreszeit ernten lässt. Winterendivie Eminence bringt mit ihren fein gekrausten, hellgrünen Blättern eine angenehm leicht bittere Note ins Beet und eignet sich sowohl für Salate als auch zum kurzen Anbraten als warmes Gemüse.Spinat Yukon F1 zählt zu den ertragreichsten und widerstandsfähigsten Sorten für den Herbstanbau, wächst zügig und liefert saftig-dunkelgrüne Blätter, die roh im Salat oder gedünstet als Gemüsebeilage überzeugen. Winterkresse Barbarakresse ist eine der frosthärtesten Sorten überhaupt und liefert selbst bei winterlichen Temperaturen noch würzig-scharfe Blätter, die klassischen Feldsalat geschmacklich hervorragend ergänzen. Die Zichoriensalat-Mischung Quintetto rundet das Set mit verschiedenen, dekorativ gemusterten Blattvarianten ab und bringt zusätzlich zur kulinarischen Vielfalt auch optische Abwechslung ins herbstliche Beet.Alle fünf Sorten sind ausgesprochen kälteunempfindlich und speziell für die Direktsaat im Spätsommer bis Frühherbst geeignet – so bleibt das Beet auch nach der Hauptsaison produktiv, statt ungenutzt zu bleiben. Durch die unterschiedlichen Reifezeiten und Frosttoleranzen der einzelnen Sorten lässt sich die Ernte zudem über mehrere Wochen bis in den Winter hinein staffeln, sodass stets frisches, vitaminreiches Grün zur Verfügung steht.Reicht für: ca. 2 bis 4 m² Beetfläche.Aussaatzeitraum: Ideal ist die Aussaat von August bis September, sodass sich die Pflanzen noch vor dem ersten Frost etablieren und bis in den Winter hinein beerntet werden können.

Nach der ersten Ernte ist im Beet noch lange nicht Schluss. Dieses Set enthält ausgewählte Gemüsearten und Salate, die sich gut für die Aussaat im Sommer eignen. Ideal für freie Flächen nach Salat, Kohlrabi, Frühkartoffeln oder Erbsen und für alle, die ihre Beete bis in den Herbst sinnvoll nutzen möchten. Die fünf Sorten sind gezielt für die zweite Anbauwelle im Jahr ausgewählt und liefern innerhalb weniger Wochen frische Ernte, ohne dass wertvolle Beetzeit verloren geht. Der Pflücksalat aus der Lollo-Mischung überzeugt mit seinen dekorativ gekrausten Blättern in unterschiedlichen Grün- und Rottönen und lässt sich blattweise ernten, sodass die Pflanze über mehrere Wochen immer wieder neue Blätter nachschiebt. Radies Sora ist eine bewährte, schnellwüchsige Sorte mit knackigem, mild-würzigem Geschmack und liefert bereits nach rund vier Wochen die ersten erntereifen Knollen – ideal für eine zügige Zwischenkultur. Salatrauke, die einjährige Rucola, bringt mit ihrem würzig-nussigen, leicht scharfen Aroma frischen Pep in Salate und Beilagen und wächst dabei so zügig, dass sich schon nach kurzer Zeit die ersten Blätter schneiden lassen. Spinat Matador zählt zu den robusten Sommersorten mit gutem Schossresistenz-Verhalten und liefert saftig-dunkelgrüne Blätter, die sich sowohl roh als auch gedünstet vielseitig verwenden lassen. Feldsalat Vit rundet das Sortiment ab: Die mehltauresistente Sorte ist besonders unkompliziert im Anbau und liefert dank ihrer Widerstandsfähigkeit auch bei wechselhaftem Sommerwetter zuverlässig frisches Grün bis in den Herbst hinein. Alle fünf Sorten eignen sich hervorragend zur Direktsaat auf frei gewordenen Beetflächen und ermöglichen dank unterschiedlicher Wachstumsgeschwindigkeiten eine gestaffelte Ernte über mehrere Wochen. So bleibt das Beet auch nach der Hauptsaison durchgängig produktiv, statt brach zu liegen, und liefert bis weit in den Herbst hinein frisches, selbst angebautes Gemüse. Reicht für: je nach Aussaatstärke ca. 3 bis 5 m² Beetfläche. Aussaatzeitraum: Die Aussaat erfolgt idealerweise direkt nach der ersten Ernte zwischen Juli und August, sodass alle Sorten noch ausreichend Zeit haben, sich vor dem Herbst zu entwickeln und zur Ernte zu bringen.  

Dieser gesunde und bläuliche Kohlrabi ist sehr wohlschmeckend, zart, schossfest, frostsicher und wird nicht holzig. „Blaro Roggli“ ist für die Früh-, Haupt- und Spätkultur geeignet und sehr ertragreich sowie ertragssicher. Ein tiefgründiger, mittelschwerer, nährstoffreicher Boden wird für die Kultur empfohlen. Sorgen Sie für gleichmäßige Feuchtigkeit, sonst platzen die Knollen auf. Ein enger Pflanzabstand bewirkt eine ungewünschte Wachstumsstockung und das Holzigwerden. Diese Kohlrabisorte ist ein sehr vitaminreiches Gemüse, das als Rohkost, Suppe, Beilage oder Kohlrabischnitzel die tägliche und ausgewogene Küche bereichert. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Der Feldsalat Trophy ist eine schnellwüchsige Salatsorte mit schönen glatten Rosetten. Er hat eine aufrechte Blattstellung mit rund-ovalen Blättern. Dieser Ackersalat ist für den ganzjährigen Anbau geeignet. Hierbei kann Trophy von Oktober bis Juli im Gewächshaus angebaut werden und im August und September direkt ins Freiland gesät werden. Diese Feldsalatsorte ist sehr robust und ertragreich! Die aromatischen Blätter sind reich an Vitaminen und Mineralien. Garantiert ein herzhafter Genuss!

Dieser Biosalat ist langsam wachsend, dunkelgrün, rundblättrig u. mehltauresistent.Dieser bekannte, biologische Feldsalattyp besitzt einen sehrhohen Ertrag zur Herbst- und Winterernte.Besonders geeignet für Vor- und Nachkulturen unter Glas oder Folie. Die Blätter stecken voller Vitamine und Mineralstoffe! Garantiert ein Gaumengenuß! Für den Anbau im Freiland, unter Glas u. Folie.DE-ÖKO-006

Die zarten, blaugrünen Blätter werden von unten beginnend laufend geerntet. Ist nicht winterfest!

Barbarakresse ist ein vitaminreiches Gemüse für den Winter. Als Salat schmecken die Blätter leicht scharf. Gekocht verlieren die Blätter der Winterkresse an Schärfe und können so wie Spinat verzehrt werden.

Der Rettich Ovale blanc de Munich (Münchner Bier) ist ein kegelförmiger, weißer Stückrettich mit würzigem Aroma. Die festen Rüben lassen sich nach der Ernte bis zu 3 Monaten in der Erdmiete oder in kühlen Kellern lagern. Ob in Salaten, als Rohkost, zur Garnitur, als Suppe oder Brotbelag, dieser gesunde Rettich erzeugt ein frisches Geschmackserlebnis. Es handelt sich bei dieser Rettichsorte um einen Herbst und Winterrettich. Wassermangel und zu dicht stehende Pflanzen führen zu Schossern und mangelhafter Ernte. Eine Mischkultur mit Zichorie, Karotten, Petersilie und Kohlgewächsen wird empfohlen. Mit dem Anbau dieser historischen Rettichsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Uranus ist eine Profisorte, zylindrisch, Kopfgröße ca.45-50 cm, für Herbstanbau, verträgt leichten Frost. Ertragsstarke Profisorte mit sehr großen langen Köpfen. Widerstandsfähig gegen Krankheiten und erste Nachtfröste. Lagerung bis zur Aussaat bei 15°C. Pillen in Saatschale auslegen, angiessen und mit Glasscheibe oder Folie abdecken und 2 Tage bei 24°C keimen lassen. Weiter kultivieren bei ca. 18-25°C.

Die niedere, winterharte Alpenaster Mischung „Trimix“ besteht aus pastellfarbenen Astern. Sie hat eine hervorragende Eignung für Rabatten, Einfassungen und Steingärten.

Leuchtend orangegelbe und zweijährige Beet-und Topfpflanze, die sich wunderbar mit Frühlingsblühern, wie z.B. Allium kombinieren lässt. Die Pflanze bildet dichte Polster kleiner, gezähnter Blättchen, welche in einzelnen Rosetten stehen.

Dieser Grünkohl hat grüne, gekrauste Blätter und besitzt das meiste Vitamin C der Kohlsorten. Das halbhohe Gemüse wird ohne die starken Mittelrippen verwendet. Außer Vitamin C enthält der Grünkohl noch viele weitere wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Ob blanchiert, im Salat oder als Knieperkohl, dieser Grünkohl ist vielseitig zu verwenden und zudem sehr lecker und aromatisch. Besonders in Kombination mit Speck ergibt er ein Geschmackserlebnis. Dieser Kohl ist gleich gut zum Einfrieren und zur Nasskonservierung geeignet. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.

Der Mangold hat grüne Blätter mit breiten Rippen. „Glatter Silber“ ist eine sehr ertragreiche Mangold-Sorte mit doppeltem Nutzen. Die Stiele werden gedünstet oder gekocht und die Blätter werden wie Spinat verarbeitet. Mangold wird immer beliebter und erfreut durch seinen aromatischen Geschmack. Der Anbau ist im Freiland oder im Gewächshaus ist ganzjährig möglich. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.